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超爽口的几道家常菜,简单好做,味道却不差!
作者:     发表时间:2019-07-04    [浏览量:2]
摘要:原标题:超爽口的几道家常菜,简单好做,味道却不差!原料:卤熟的羊舌300克,青红椒块200克,大蒜、干辣椒各20克。 调料:自制调味汁10克,蚝油、辣妹子辣酱......

原标题:超爽口的几道家常菜,简单好做,味道却不差!

原料:卤熟的羊舌300克,青红椒块200克,大蒜、干辣椒各20克。

调料:自制调味汁10克,蚝油、辣妹子辣酱各5克,味精、鸡精各3克,白糖、胡椒粉各2克,菜子油20克。

制作:

1、将卤熟的羊舌切0.5厘米的厚片,待用。

2、锅上火,入菜子油烧热,将大蒜、干辣椒爆香,下入辣妹子辣酱、羊舌炒香,再下入青红椒块炒匀,入其它调料调味,出锅即可。

k8凯发官网海蜇

1、将袋装海蜇丝用清水浸泡,每半小时换一次水,将海蜇的盐分全部泡出。

2、取一碗,将蒜米,香醋,盐、白糖、鸡精、生抽、少许辣椒油和少量矿泉水调成酸甜口汁。

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3、盘中用黄瓜打底,将海蜇铺在黄瓜上,淋上味汁。

糖醋脆皮豆腐

用料: 豆腐、糖、醋、生抽、番茄酱、盐、水淀粉、熟芝麻、小葱碎;

做法

1.豆腐切1㎝厚3㎝左右大小的方块,放油锅里,中火两面反复煎成金黄色;

2.接着下入调味汁(白糖,醋,番茄酱,生抽,少许盐混合成的味汁)翻炒,接着加入半碗水淀粉,盖锅盖焖制收汁即可;

3.出锅摆盘后,加熟芝麻,小葱碎即可开食;

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